Pour les soirs ou il fait froid ……    Pour 3 assiettes : – 2 oignons – 8 tranches de 2 cm de pain rassi (baguette) – 125g de gruyère râpé (comté) – 1 bouillon cube de légumes – 1/2 cs de farine – 1 jaune d’œuf – 1 cs de Porto – 1.5 l d’eau … Lire la suite de Soupe à l’oignons ou « gratinée »